Nevşehir Bulgur Gaynatımı Anlatan : Pembiş Dörtkol, 45 yaş. Derleme Yeri : Nevşehir Konusu Bulgur Kaynatma Bulgur mu guzum! bulgur neşal gaynadılır söyleyim sana.gazanı i lan i goruh ortıya. İlkin elerik zahrayı. altını ah rıh çavdarlı ol ursa.yi harın, tem iz bi bohça sererik.üsdün çiharrıh zahrayı. sora ilan i tandırın üsdüne goruh. şaşmasını öne dökerik.… Okumaya devam et Nevşehir Bulgur Gaynatımı