Izgara balık yemeklerimizden, İstavrit Izgara…İftar sofraları için İstavrit Izgara
Malzemeler:
250 gr İstavrit
Tuz
Pul Biber
Kekik
Tarhun
Karabiber
Zeytinyağı
1 diş sarımsak
İsteğe göre yeşillik
Hazırlanışı:
ramazan istavrit izgara
250 gr. İstavriti tüm malzememizle iyice harmanlıyoruz. İyice harmanladığımız balıklarımızı ızgaramıza alıyoruz. Izgaramızda balıklarımızın her iki tarafınıda iyice pişiriyoruz. İsteğimize göre tabağımızı yeşilliklerle döşüyoruz ve balıklarımızı ızgaradan alıyoruz. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun…